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Verso

Il ristorante enoteca

Oltre 1.000 etichette di vini pregiati che, sotto la guida del nostro sommelier Mirko Di Mambro,
potrete abbinare a un menu ricco e variegato, con proposte stagionali frutto della creatività e dell’abilità dello chef Umberto Daeder.

Ospitalità

PASSIONE E CONVIVIALITÀ

Il cibo è arte, cultura, amore, condivisione. I nostri deliziosi piatti, da abbinare a preziosi calici di vino, ti guideranno attraverso un’intensa esplorazione sensoriale.

Riserva il tuo tavolo e goditi il viaggio!

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Sensazioni

SORSEGGIARE E ASSAPORARE

Verso è una direzione, orientata alla qualità e al gusto; è un frammento di poesia, che celebra il buon cibo e il buon vino. È un’esplorazione dei sensi, per riscoprire le gioie del palato.

antipasti

Proposte stagionali e abbinamenti fantasiosi, per predisporre il palato e stuzzicare l’appetito.

primi

Ricette tradizionali e rivisitazioni contemporanee, aromi e sapori indimenticabili.

secondi

Materie prime selezionate, secondi di mare e di terra, con proposte vegetariane e ricette vegan.

contorni

Pietanze realizzate con prodotti di stagione, per aggiungere una nota di freschezza al tuo menu.

dolci

Squisiti accostamenti, cremose delizie e intense cromie, per concludere ogni pasto in bellezza.

caffetteria

Colazione, brunch, pausa caffè, spuntino: in ogni momento qui è di scena la qualità!

vini

Un’ampia selezione di etichette, provenienti da ogni regione d’Italia e da ogni angolo d’Europa.

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News

eventi, aperitivi e incontri in stile Verso

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Il ristorante enoteca Verso ti aspetta in via Taranto, 38, Roma.
Info e prenotazioni: tel. 06 70454326 - info@enotecaverso.it




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