MENU LUNCH & DELIVERY

 

Le tapas di Verso € 4

Carciofo e culatello

Burrata e Alici

Fagottino di melanzane e ricotta salata

Asparagi e uovo

Baccalà marinato e pomodorini secchi

Friarielli e pecorino

 

Finger € 5

Tempura di fiori di zucca e alici con maionese all’aneto

Tartare di manzo con asparagi croccanti e salsa al parmigiano reggiano 36 mesi

Catalana di gamberi rossi di Sicilia con verdure croccanti e olive taggiasche

Polpette di maialino speziato con salsa tzatziki

Caprese di tonno con emulsione al basilico

 

Gli antipasti

Insalata caprese con pomodoro verdone e mozzarella di bufala campana € 6

Chicken strips con panatura ai fiocchi di avena e salsa BBQ € 6

Prosciutto di Parma e bufala campana € 8

Catalana di polpo verace con verdure saltate € 10

Selezione affettati salumificio Re Norcino (San Ginesio, MC) e Colprem (Quattrocastella, RE) e degustazione di formaggi € 10

 

I primi

Pennette fredde di farina integrale ai sapori dell’orto con olio al basilico € 8

Spaghetti alla Checca, pomodoro fresco, basilico e fiordilatte € 9

Primi della tradizione romana (carbonara, amatriciana, cacio e pepe) € 10

 

I secondi

Chicken mixed salad: petto di pollo alla piastra, salsa caesar, olive, carote, pomodorini, sedano e crostini di pane al timo € 8

Salmon mixed salad: Salmone fresco,maionese all’aneto, mais, olive, carote, pomodorini, sedano e crostini di pane alla paprika € 8

Tagliata di pollo con verdure wok € 10

Salmone alla piastra con insalatina agli agrumi € 12

Polpo alla griglia con datterini, patate e cipolla di Tropea € 13

 

I burgers (con pane fatto in casa)

Hamburger: Manzo 140gr con salsa bbq, cipolla rossa caramellata, bacon, cheddar € 10

Verso Burger: Manzo 140gr con insalata iceberg, pomodoro verdone, bacon, cheddar e uovo strapazzato € 10

Fishburger: Salmone 130 gr alla piastra, panna acida, misticanza e pomodoro  € 10

 

I dolci

Tiramisù, savoiardo crema al mascarpone e polvere di caffè € 6

Cremoso al pistacchio di Bronte con crumble al cioccolato € 7

Pasticceria secca € 5

 

Acqua € 2

Cestino del pane € 2,5

Caffè € 2

 

MENU LUNCH: disponibile alla carta presso il nostro locale, dal lunedì al venerdì (12.00-15.00).

MENU IN FORMULA DELIVERY: disponibile a pranzo e a cena, dal lunedì al venerdì (12.00-1500 e 18.00-22.00), ordinando su Deliveroo com maggiorazione del 10% sui prezzi di listino.