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Tag : enoteca

vini naturali a roma

Vini naturali: una scelta di gusto, sostenibilità e benessere per Enoteca Verso

In un momento storico in cui la qualità e la sostenibilità rivestono un’importanza sempre maggiore, i vini naturali stanno guadagnando sempre più attenzione e apprezzamento. Parliamo di prodotti che si distinguono non solo per il loro gusto autentico e la complessità aromatica, ma anche per l’impegno reale dei produttori verso la sostenibilità ambientale. Ma in questo mondo, tra bio e organic, è facile perdersi in un “bicchier di vino”! Quindi è bene tenere gli occhi sempre aperti sulle etichette o […]

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curiosità sui profumi e aromi del vino

Profumi diVini

La degustazione di un buon calice di vino è un’esperienza multisensoriale, che coinvolge non solo il palato ma anche l’olfatto. Avvicinando il naso al bicchiere, possiamo sentire profumi che raccontano la storia e la natura di quel vino, oltre a regalarci una sensazione unica. Se ci pensate bene, l’olfatto umano è molto più sensibile rispetto al gusto: gli odori arrivano sempre prima e ne possiamo percepire davvero tantissimi. Nel caso del vino, sommelier, enologi e appassionati attraverso una valutazione olfattiva […]

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