Quando si parla di vini di prestigio, la Borgogna rappresenta un punto di riferimento per appassionati ed esperti del settore. Questa regione, situata nella parte centro-orientale della Francia, nonostante le sue dimensioni relativamente contenute, ha saputo imporsi nel tempo come una delle zone vinicole più rinomate, vantando una tradizione millenaria. I due vitigni più nobili e apprezzati al mondo sono lo Chardonnay per i bianchi e il Pinot Nero per i rossi, quest’ultima è la varietà prodotta più a nord […]