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Raccontare una passione

In questo spazio troverete news e curiosità in stile Verso. Seguiteci!

I vini della Repubblica Ceca: la tradizione che guarda al futuro

Da qualche anno nel mercato italiano si manifesta un notevole interesse per i vini della Repubblica Ceca. Ebbene sì, dalla patria famosa per la produzione di birre proviene anche un’importante tradizione vinicola, con una storia ricca e affascinante che affonda le radici nel tempo risalendo a oltre duemila anni fa. Grazie alle condizioni climatiche favorevoli questo paese gode di ottimi vigneti, con una produzione sempre più apprezzata a livello internazionale per la qualità e la diversità. Siete pronti a partire […]

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vini naturali a roma

Vini naturali: una scelta di gusto, sostenibilità e benessere per Enoteca Verso

In un momento storico in cui la qualità e la sostenibilità rivestono un’importanza sempre maggiore, i vini naturali stanno guadagnando sempre più attenzione e apprezzamento. Parliamo di prodotti che si distinguono non solo per il loro gusto autentico e la complessità aromatica, ma anche per l’impegno reale dei produttori verso la sostenibilità ambientale. Ma in questo mondo, tra bio e organic, è facile perdersi in un “bicchier di vino”! Quindi è bene tenere gli occhi sempre aperti sulle etichette o […]

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curiosità sui profumi e aromi del vino

Profumi diVini

La degustazione di un buon calice di vino è un’esperienza multisensoriale, che coinvolge non solo il palato ma anche l’olfatto. Avvicinando il naso al bicchiere, possiamo sentire profumi che raccontano la storia e la natura di quel vino, oltre a regalarci una sensazione unica. Se ci pensate bene, l’olfatto umano è molto più sensibile rispetto al gusto: gli odori arrivano sempre prima e ne possiamo percepire davvero tantissimi. Nel caso del vino, sommelier, enologi e appassionati attraverso una valutazione olfattiva […]

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le buone regole del brindisi

A fine anno brindiamo con stile

Il rituale del brindisi è molto più di una semplice alzata di bicchieri; è un gesto importante con una lunga storia, che richiede attenzione, gentilezza, rispetto e un tocco di raffinatezza. Le indicazioni per il brindisi perfetto variano leggermente da una cultura all’altra, ma ci sono alcune raccomandazioni condivise che possono contribuire a rendere questo momento ancora più speciale e significativo, evitando di fare errori grossolani. Le buone regole del brindisi Il primo brindisi spetta al padrone di casa o […]

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